Foggia si trova nel Tavoliere delle Puglie. Sebbene abitata sin dalla notte dei tempi, la Foggia dei giorni nostri risale al periodo medievale. Nella zona si sono mantenute alcune delle antiche tradizioni qui nate: una delle più caratteristiche è quella della Transumanza, legata alla pastorizia, usanza che è stata di recente rivalutata attraverso la creazione di escursioni lungo i tratturi, le antiche vie delle transumanza che dall'Abruzzo alla Campania, scendevano fino a qui, passando per Foggia. Tra i monumenti di interesse artistico di Foggia, da vedere i resti del Palazzo Imperiale di Federico II e la Cattedrale barocca, con i capolavori di Nicola di Bartolomeo.