Un percorso di gusti e sapori,ma anche cultura e storia alle porte di Verona.
Il borgo medievale di Soave è tutto racchiuso dalle mura che scendono dal castello, attorniato da colline di vigneti dai quali prende vita il celebre vino Soave.
Esistente con i primi insediamenti già nell’età della pietra, poi “pagus” durante l’epoca romana, il centro storico di Soave fu fondato in seguito alle invasioni longobarde del 568 d.C.quando vi si insediò un gruppo di Svevi.